• по-русски • latviski
☏ +371 67035338, +371 26811297
✉ 
Кондитерская №1 в Париже
10.09.2011

resizepicture20090828220256.jpgФранцузские макароны не имеют никакого отношения к пасте, спагетти и другим макаронным изделиям. Эти легкие пирожные - настоящий шедевр, пробовать который непременно нужно в главной кондитерской Франции.

По одной из версий, пирожные-макароны появились во Франции в XVI веке благодаря Екатерине Медичи.

Правда, тогда они выглядели немного иначе. В том виде, в котором они подаются сейчас - две половинки хрустящего безе с кремовой прослойкой, - макароны впервые стали выпекать в парижской кондитерской Laduree.

Чтобы попробовать оригинальные разноцветные пирожные, нужно отправиться на Елисейские Поля - именно здесь расположилась самая знаменитая кондитерская Laduree с интерьерами от Жака Гарсиа. В просторном светлом зале, где когда-то проходили съемки фильма «Мария-Антуанетта» Софии Копполы, гостям подают десерты на посуде из тончайшего фарфора. Кроме макарон с десятками разных начинок в кондитерской можно попробовать немало других вкусностей, к примеру, яблочный штрудель или мильфей.

Источник: www.nilsen.ru