• по-русски • latviski
☏ +371 67035338, +371 26811297
✉ 
Научиться готовить по-кхмерски
08.10.2011

resizepicture20090828221331.jpgУ тех, кто путешествуя по богатой традициями Камбодже пристрастился к острым и ароматным кхмерским блюдам, появилась возможность научиться их готовить самостоятельно, чтобы затем удивлять родных и друзей.

В ресторане Frizz, который находится в центре Пномпеня, гостям столицы предлагают пройти однодневные кулинарные курсы.

Этого времени достаточно для того, чтобы овладеть умением скручивать «спринг-роллы», смешивать салаты, в которых обычным ингредиентом выступают цветы банана, творить десерты из тыквы и, разумеется, готовить самое известное кхмерское блюдо «амок» - неподражаемое рыбное карри.

Каждый курс начинается с похода на колоритный камбоджийский рынок – здесь «кулинары» узнают о тонкостях выбора и использования трав, специй и овощей.

Затем в течение двух часов шеф-повар показывает, как готовятся основные кхмерские блюда. А в завершении программы повара и ученики дегустируют получившийся обед.

Цена: от $120.

Источник: www.nilsen.ru